Главная > Выпечка > Пресное тесто

Пресное тесто

История мирового хлеба, многих кулинарных блюд началась с появлением пресного теста. Скорее всего, это тесто появилось случайно, как многое в этом мире. Например, кто-то опрокинул ёмкость с неким подобием каши на горячие камни, нагретые от костра. Быстро поднял получившуюся лепёшку, попробовал — понравилось. Сейчас пресное тесто применяется для приготовления различных лепёшек и лаваша, пельменей, вареников и им подобных блюд…